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20min
Facile
Bon marché
Par Martine du blog Lilimarti
Chou, lardons, mascarpone
Ingrédients
4 personnes
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½ chou
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1 barquette de lardons
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1 oignon de Roscoff (le seul à avoir la qualité aoc)
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Filet d'huile d'olive
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2 c. à s. de mascarpone
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Curcuma
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Poivre
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Brin de persil en décoration
Préparation
Préparation :
- 1
Émincer le chou et l'oignon.
Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive, puis le chou et l'oignon.
Laisser cuire 7 à 10 minutes. - 2
Faire dorer les lardons et les rajouter au chou.
Incorporer la mascarpone, poivrer et rajouter le curcuma.
Laisser mijoter quelques minutes.
Vérifier l'assaisonnement avant de servir.
Conseils
Bon appétit !
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