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Tortilla au Cottagechesse
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Tortilla au Cottagechesse - Photo par najaetTortilla au Cottagechesse - Photo par najaet@ Najaet
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Par Najaet

Pour Cottagecheese.

Ingrédients

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  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • GruyèreGruyère
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • CoriandreCoriandre
  • Courgette4 courgettes
  • Oeuf12 oeufs
  • Pomme de terre2 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Cottage cheese1 pot de cottage cheese

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Tout d'abord, rapez les courgettes et les pommes de terre. Ajoutez 3 c à s de cottagecheese, de la coriandre et battre les oeufs en omelette. 

  2. 2

    Salez, poivrez et mélangez. Dans une poêle, faites revenir les courgettes et les pommes de terre dans l'huile. Versez les oeufs battus sur les courgettes et les pommes de terre et faites cuire.

  3. 3

    Retournez la tortilla et prolongez la cuisson. Saupoudrez de gruyère.

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