Recette Tourin à l'ail façon Sud Ouest - 750g.com

Name: Tourin à l'ail façon Sud Ouest
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Sel; Poivre du moulin; Piment d'Espelette; 1 branchette de thym frais; 2 cl de vinaigre blanc; 1 litre de fond blanc de volaille; 3 blancs d'œufs; 10 gousses d'ail type Lautrec

Découvrez la recette de Tourin à l'ail façon Sud Ouest à faire en 15 minutes. - Chauffer le fond blanc et assaisonner. - Ajouter l&#039;ail écrasé avec le plat d&#039;un gros couteau.  - Ajouter le thym. - Cuire 15 minutes à feu doux. - Mélanger les blancs au vinaigre et les verser doucement en fouettant à l&#039;aide d&#039;une fourchette pour fai

Ingrédients

Préparation

Conseils