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1h
Moyen
Budget moyen
1008 kcal
/ personnes
Par Lisa
Un dessert aux fruits exotiques
Ingrédients
8 personnes
-
80 g de poudre de noisettes
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45 g de farine
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1 boite d'ananas
-
80 g de poudre d'amandes
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150 g de sucre
-
3 oeufs
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150 g de beurre
-
2 pâte sablée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C ou Th. 6.
Mélangez le beurre en consistance pommade avec le sucre semoule, puis mélangez énergiquement à l'aide d'un fouet pendant une à deux minutes environ.
- 2
Ajoutez les oeufs puis la poudre d'amandes et la poudre de noisettes. Faire monter l'ensembre au batteur électrique.
- 3
Lorsque vous avez une consitance crémeuse et aérée, ajoutez la farine et mélangez au fouet manuellement afin d'avoir une crème bien homogène.
- 4Etalez la pâte et ajoutez la crème.
- 5Ajoutez les ananas et recourvrez de la seconde pâte. Collez les bords et incisez légèrement le dessus.
- 6
Enfournez 30 minutes en surveillant la cuisson.
Nutrition
1008kcal51% AR*
15.6 gprotéines32% AR*
110.7 gsucres43% AR*
56.5 gmatières grasses81% AR*
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