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Tresse feuilletée chocolat & fraises

Ruban 100% fiable

Une idée originale et toute simple pour un feuilleté sucré qui change.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 tablette de chocolat
  • Fraise
  • 1 jaune d'oeuf
  • Amande effilée
  • Sucre glace
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Couper la pâte feuilletée pour obtenir un rectangle. Déposer la tablette de chocolat au centre, recouvrir avec les fraises coupées en deux. Avec un couteau, inciser la pâte restante sur les côtés, rabattre en premier le bord du haut puis du bas et les lanières sur les côtés, en alternant droite et gauche.

  2. Étape 2 :

    Badigeonner avec le jaune d’œuf, parsemer d'amandes effilées et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C. 

  3. Étape 3 :

    Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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