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'Vache qui rit' pané !
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'Vache qui rit' pané ! - Photo par Invité'Vache qui rit' pané ! - Photo par Invité@ Invité
I
Par Invité

Du fromage pané pour le plaisir des petits gourmands (et des grands) !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika ou curry
  • FarineFarine
  • ChapelureChapelure
  • Oeuf1 oeuf
  • Vache qui ritVache qui rit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre l'oeuf avec le sel, poivre et le paprika ou curry.

  2. 2

    Passer les fromages dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.

  3. 3

    Placer les fromages panés au congélateur.

  4. 4

    Faites chauffer une friteuse à 180°C. Plonger les fromages panés environ 1 minute, le temps qu'ils soient dorés et l'intérieur fondu.

Conseils

Laisser les fromages au congélateur au moins 15 minutes.

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