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Roti de veau

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Ruban 100% fiable
Photo par : Chef Damien

Facile et rapide pour un dîner en famille !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Assez cher
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 800 g de rôtis de veau
  • 4 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de thym
  • 1 tomate
  • Huile d'olive
  • Sel ou sel fin
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Taillez les échalotes en grosses lamelles et la tomate en quartier. Disposez le rôti de veau dans un plat à four ainsi que tous les éléments de la garniture et enfournez dans un four à 200°C pendant environ 10 à 15min.

Le conseil de Chef Damien

Attention à ne pas sur-cuire le rôti pour ne pas le dessécher.

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Commentaires

Bonjour, Avec un rôti de veau, beaucoup d'accompagnements peuvent aller comme les tagliatelles ou des épinards frais poêlés 3/4 minutes. Et si vous n'êtes pas fan de cuisine, vous pouvez aussi faire réchauffer une jardinière de légumes achetée surgelée et prête à l'emploi.

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bonjour je voudrai savoir quoi faire comme legume avec mon roti de veau je ne suis pas une fan de cuisine merci de votre comprension

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