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Velouté de haricots verts rapide
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@ Lauren9U4
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K
Par Kayababouch

Un petit velouté bien sympathique et très simple à réaliser...Ma famille a adoré !

Ingrédients

4 personnes
  • Provolone20 g de provolone
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Ail1 gousse d'ail écrasées
  • Volaille1 cube de volailles
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Haricot vert300 g d'haricots verts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Placez les haricots verts et les cubes de pommes de terre dans un faitout. Recouvrez d'un litre d'eau et ajoutez le bouillon cube.

  2. 2

    Faîtes cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Retirez du feu et mixez le tout.

  3. 3

    Placez le faitout sur feu très doux et ajoutez le provolone coupé en petits morceaux et l'ail. Remuez jusqu'à ce que le fromage ait fondu puis ajoutez un peu de piment d'Espelette.

  4. 4

    Servez chaud.... Bon appétit !

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