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1h
Facile
Bon marché
416 kcal
/ personnes
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
300 g de carottes
-
250 g de pommes de terre
-
200 g d'haricots verts
-
200 g de blancs de poireau
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200 g de navets
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1 cube de bouillon
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80 cl d'eau
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5 cl d'huile
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2 pincées de sel ou sel fin
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2 c. à s. de crème
Matériel
-
Epluche-légumes
-
Robot Cuisine Companion
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les pommes de terre, carottes et navets, les couper en morceaux.
- 2
Nettoyer le poireau, le couper en tronçons.
- 3
Equeuter les haricots verts, les couper en 2.
- 4
Dans le robot muni du hachoir ultrablade, mettre l'eau, les légumes et l'huile, ajouter le sel et régler le programme soupe P2.
- 5
En fin de cuisson, ajouter la crème. Mélangez et dégustez.
Conseils
Vous pouvez la déguster avec des lardons revenus dans une poêle et avec des croûtons aillés.
Nutrition
416kcal21% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
47.5 gsucres19% AR*
20.4 gmatières grasses30% AR*
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