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Velouté de légume aux Cottagecheese
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@ Najaet
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Par Najaet

Pour Cottagecheese.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait50 cl de lait
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Noix de muscade1 noix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oignon2 oignons
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Courgette2 courgettes
  • Cottage cheese2 c. à s. de cottage cheese

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez et coupez les pommes de terre, les oignons et les carottes. Dans une cocotte faites revenir les oignons avec l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajoutez les pommes de terre et les carottes. Pour finir 2 c à s de Cottagecheese et mélanger à feu doux. C'est prêt.

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