30min
Très facile
Bon marché
81 kcal
/ personnes
Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments.
Ingrédients
4 personnes
-
¼ potiron
-
1 oignon
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 petit suisse
-
½ piment
-
1 c. à s. de lait
-
1 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
Casserole
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir un oignon dans une cuillerée à soupe d'huile.
- 2
Faire réchauffer le cube dans 1/2 l d'eau.
- 3
Couper le potiron en petits morceaux.
- 4
Faire cuire les cubes de potiron avec l'eau du cube et l'oignon.
- 5
Mixer.
- 6
Couper le demi piment en petits morceaux
- 7
Ajouter le petit suisse, le lait ainsi que les morceaux du demi piment.
- 8
Servir.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage frais par du fromage de chèvre.
Nutrition
81
kcal
5% AR*
2.4 g
protéines
5% AR*
5.1 g
sucres
2% AR*
5.1 g
matières grasses
8% AR*

