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Soupe de potiron aux châtaignes
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3.8 / 5 52 avis
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J
Par Jouot Michelle
C'est trop bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Eau2 l d'eau
  • Potiron600 g de potiron
  • Châtaigne10 châtaignes jusqu'à à 12 châtaignes épluchées
  • Oignon1 oignon
  • Carotte1 carotte jusqu'a 2 ou (une pomme de terre) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Gruyère rapéGruyère rapé selon son goût
  • Bouillon1 bouillon maggi
  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher les ingrédients


    Mettre a cuire


    Mixer le tout


    Après cuisson, en fin de préparation, ajouter si on le désire crème fraîche et gruyère râpé

Conseils

Pour le plaisir je met mon bol 5 mn sous le grill... Miam miam

Commentaires

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