Soupe de potiron aux châtaignes

Parmi tous les légumes d'automne, le potiron a succès car son petit goût sucré bluffe toujours. Au lieu de le décliner en frites ou en gratin, vous allez préparer une soupe onctueuse. Prête en un temps record, elle va vous dépanner les jours où vous manquez de temps ou de motivation pour cuisiner un repas équilibré. Pour la réussir, vous allez aussi avoir besoin d'un cube de bouillon, d'ail, d'oignon mais aussi de quelques carottes. Si vous n'en avez plus vous pouvez la remplacer par de la pomme de terre. Ensuite, vous allez mixer puis rajouter un peu de crème fraîche ainsi que des châtaignes. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez rajouter un peu de fromage (gruyère, comté) dans les assiettes.