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Vérirnes de chèvre et d'avocat
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Vérirnes de chèvre et d'avocat - Photo par lbournVérirnes de chèvre et d'avocat - Photo par lbourn @ lbourn
L
Par Lily.B

Une petite mise en bouche agréable par un temps estival.

Ingrédients

2 personnes
  • Crottin de chèvreCrottin de chèvre
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Jus de citronJus de citron
  • Chèvre fraisChèvre frais
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un premier temps, videz votre avocat dans un saladier, mixez le, salez selon votre goût.
    Ajoutez la crème fraîche, et mixez a nouveau, puis parsemez d'un filet de jus de citron.

  2. 2

    Préparez votre chèvre a part. Dans une petite assiette, répartissez le pour en faire une pâte facile a travailler. Salez selon votre goût.

  3. 3

    Dans une vérine, mettez une couche de votre préparation, une couche de chèvre, et ainsi de suite jusqu'à remplir votre verrine.

  4. 4

    Pour la déco, du crottin de chèvre ira très bien, faites des copeaux que vous disperserez sur la dernière couche, ajoutez quelques herbes.
    Quelques instants dans le frigo, et hop bonne dégustation !

Conseils

A mettre un peu au frais avant de servir !

Commentaires

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