• Connexion
  • Inscription
Verrine concombre sur lit de saumon fumé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 11 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Adeline
Par Adeline

C'est une recette très fraîche !

Ingrédients

3 personnes
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Citron vert½ citron vert (jus)
  • FetaMorceau de feta
  • Crème fraîche épaisse1 c. à s. bombée(s) de crème fraîche épaisse
  • Saumon fumé3 petites tranches de saumon fumé
  • Concombre½ concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper en petits bouts le saumon fumé le mettre dans un bol avec le jus d'1/2 citron et réserver .

  2. 2

    Éplucher le concombre et râper le ,le mettre dans un saladier avec du sel et laisser le dégorger 1 h .

  3. 3

    Quand le concombre est dégorgé mélanger le avec la crème fraîche ,la ciboulette,la fêta coupée en petits morceaux ,le poivre .

  4. 4

    Disposez le saumon dans des verrines et mettre le concombre.
    Mettre au frigo jusqu'au moment de servir !

Commentaires

Idées de recettes