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Verrine crème de curry, ananas et crevette

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Photo par : chopin5

Cette verrine sucrée - salée, très rafraichissante, vous surprendra par ses goûts subtils et variés.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 300g de crevettes décortiquées
  • 200g de mascarpone
  • 1 boite d'ananas en morceaux
  • Du curry pour donner de la couleur
  • 1 c à c de moutarde AMORA
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Couper l'ananas en morceaux, ainsi que les crevettes.

  2. Étape 2 :

    Mélanger le mascarpone avec la moutarde AMORA et un peu de curry (doser à votre convenance), saler et poivrer.

  3. Étape 3 :

    Mélanger le mascarpone/moutarde avec l'ananas et les crevettes en morceaux.

  4. Étape 4 :

    Remplir des verrines de ce mélange et saupoudrer de curry pour donner de la couleur aux verrines.

Verrine crème de curry, ananas et crevette

Ingrédients
(4 personnes)

  • 300g de crevettes décortiquées
  • 200g de mascarpone
  • 1 boite d'ananas en tranches
  • Curry pour donner de la couleur
  • 1c. à c. de moutarde Amora
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Couper l'ananas en morceaux, ainsi que les crevettes.

Etape 2 :

Mélanger le mascarpone avec la moutarde AMORA et un peu de curry (doser à votre convenance), saler et poivrer.

Etape 3 :

Mélanger le mascarpone/moutarde avec l'ananas et les crevettes en morceaux.

Etape 4 :

Remplir des verrines de ce mélange et saupoudrer de curry pour donner de la couleur aux verrines.

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Conseils

Mettre ces verrines au frais avant de servir.

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