10min
Très facile
Bon marché
Une verrine girly et raffinée.
Ingrédients (2 personnes)
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Du sucre de rose
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de l'huile vanillée
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150g de framboises bio
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40g de sucre
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2 cl de crème liquide à 30%
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2 feuilles de gélatine
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2 yaourts grec
Préparation
Préparation :
- 1
Faites revenir vos framboises avec un filet d'huile à la vanille (là) et 5 tours de moulin de sucre à la rose.
Stoppez le feu et réservez à l'étouffez, les saveurs vont se diffuser
Préparez votre verrine.
Montez votre crème en chantilly.
Mélangez la délicatement à votre yaourt. - 2
Sucrez le tout à votre convenance versez-y votre gélatine ramollie et essorée.
Déposez votre mélange au fond du contenant choisi (ici un verre à pied).
Faites prendre au frigo deux heures.
Au moment de dresser, déposez délicatement vos framboises à la rose.



