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Verrine de framboises à la Rose ...
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Vidéo suggérée verrines de framboises et crème anglaise Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
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Par Magali du blog Ma bulle de gourmandise

Une verrine girly et raffinée.

Ingrédients (2 personnes)

  • Du sucre de rose
  • de l'huile vanillée
  • Framboise150g de framboises bio
  • Sucre40g de sucre
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )2 cl de crème liquide à 30%
  • Gélatine2 feuilles de gélatine
  • 2 yaourts grec

Préparation

Préparation :
  1. 1


    Faites revenir vos framboises avec un filet d'huile à la vanille (là) et 5 tours de moulin de sucre à la rose.
    Stoppez le feu et réservez à l'étouffez, les saveurs vont se diffuser
    Préparez votre verrine.
    Montez votre crème en chantilly.
    Mélangez la délicatement à votre yaourt.

  2. 2

    Sucrez le tout à votre convenance versez-y votre gélatine ramollie et essorée.
    Déposez votre mélange au fond du contenant choisi (ici un verre à pied).
    Faites prendre au frigo deux heures.
    Au moment de dresser, déposez délicatement vos framboises à la rose.

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