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Verrine de melon
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4.2 / 5 18 avis
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B
Par BLANCHAIS

Verrine de melon fraîche.

Ingrédients

4 personnes
  • Melon1 melon
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme
  • Gressin4 gressins

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épluchez le melon et enlevez les pépins.

     

  2. 2

    Faîtes des billes de melon et conservez-les pour les mettre dans votre soupe.

     

  3. 3

    Mixez le melon à l'aide d'un mixer ou d'un pied à soupe, sucrez si votre melon ne l'est pas assez.

     

  4. 4

    Enroulez les tranches de jambon de parme sur les gressins.

     

  5. 5

    Versez la soupe dans les verrines et déposez les gressins sur les verrines.

Conseils

A déguster frais avec Le Floc de Gascogne.

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Idées de recettes