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Verrine de saumon au fromage blanc et concombre
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3.4 / 5 24 avis
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Verrine de saumon au fromage blanc et concombre - Photo par Aux bons p'tits pratVerrine de saumon au fromage blanc et concombre - Photo par Aux bons p'tits prat @ Aux bons p'tits prat
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Par Adeline

Très bons amuses bouches !

Ingrédients

0 personne
  • Saumon fumé 4 tranches de saumon fumé
  • Fromage blanc 200 g de fromage blanc
  • Concombre 0,5 concombre
  • Biscuit sec 8 biscuit sec Tuc
  • Huile d'olive 1 c. à c. d'huile d'olive
  • Jus de citron 1 c. à c. de jus de citron
  • Ciboulette Ciboulette
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Saladier Saladier

Préparation

  1. 1

    Lavez, épépinez le concombre et coupez-le en mini dés.

  2. 2

    Dans un saladier, arrosez ceux -ci de jus de citron et d'huile d'olive, salez,poivrez et mélangez. Coupez les tranches de saumon fumé en petites lanières. Réservez au frais.

  3. 3

    Mélangez un peu de ciboulette avec le fromage blanc, salez et poivrez.

  4. 4

    Brisez les biscuits apéritif tuc en petits morceaux.

  5. 5

    Répartissez les morceaux de tuc dans le fond de 9 verrines. Recouvrez de dés de concombre puis de fromage blanc et terminez par des lanières de saumon fumé.

  6. 6

    Saupoudrez les verrines d'un nuage de ciboulette et servez Aussitôt !

Commentaires

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