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Verrine chèvre poivron
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M
Par Magali GR

Verrine chèvre basilic poivrons une recette simple et délicieuse très frais en bouche.

Ingrédients

6 personnes
  • Jus de citron0,5 jus de citron
  • Tabasco2 gouttes de tabasco
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Basilic10 feuilles de basilic
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Fromage blanc2 c. à s. de fromage blanc
  • Chèvre frais150 g de chèvre frais

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer d'abord le fromage de chèvre avec 2 cuillères à soupe d'huile, le fromage blanc et le basilic.

  2. 2

    Remplir 12 verrines au 2/3.

  3. 3

    Mixer le jus de citron avec le poivron cuit au four pelé et épépinés ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 gouttes de tabasco.

  4. 4

    Remplir enfin les verrines avec le jus de poivron rouge.

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