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Verrine mousseline de jambon et concombres
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Photo par : naniearthur

Une verrine ultra fraiche qui fond en bouche


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 4 tranches de jambon
  • Crème fraîche épaisse
  • 2 vache qui rit
  • 2 tartares concombre ciboulette
  • 0,5 concombre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Éplucher le concombre, le faire dégorger avec du sel.Pendant ce temps, préparer la mousseline de jambon :

    Hachez votre jambon avec les tartares et vache qui rit.Dans vos verrines, disposer une bonne couche de mousseline jambon, une couche de concombres, une fine couche de creme epaisse, saler, poivrer, et remettre une couche de mousseline jambon.

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