Vous regardez : Verrines courgettes, tomates confites et St Môret
Video 1 sur 15
30min
Facile
Budget moyen
Une verrine au fromage frais St Môret, rafraîchissante pour une entrée ou un apéro !
Ingrédients
10 personnes
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Matériel
Passoire
Poche à douille
Poêle
Bol(s)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découpez les courgettes en morceaux et faites-les cuire 15 min environ, à feu doux. Egouttez-les et bien, videz le jus de cuisson et réduisez le tout en purée. Réservez.
- 2
Coupez les tomates en petits dés. Réservez.
- 3
Dans un bol, mélangez le fromage frais Saint Môret et la ciboulette hachée, poivrez.
- 4
Dressez les verrines à l'aide d'une poche à douille. Répartissez en premier le Saint Môret, ensuite les courgettes et terminez par les tomates. Décorez avec une olive noire.
