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Verrines de cheesecake chocolat noix de coco

Chocolat et noix de coco.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2g d'agar agar
  • 4 carrés de chocolat au lait et à la noix de coco
  • 40g de sucre
  • 250g de fromage blanc
  • 150 cl de lait de coco
  • 4 c à s de noix de coco râpée
  • 4 galettes croquantes au chocolat Ethiquable
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le lait de coco, la noix de coco râpée, le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition pendant une minute.

  2. Étape 2 :

    Émietter les galettes.
    Les mettre dans les verrines.
  3. Étape 3 :

    Ajouter le fromage blanc au mélange à la noix de coco.
    Le mettre dans les verrines.
  4. Étape 4 :

    Laisser au frais.
    Au moment de servir, parsemer la mousse coco de chocolat haché.

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