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Verrines tomate-chèvre-haricot
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Verrines tomate-chèvre-haricotVerrines tomate-chèvre-haricot@ Gaellelecolo43
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Avatar de GaelleQh du blog Le blog de gaellelecolo
Par GaelleQh du blog Le blog de gaellelecolo

Très frais pour l'été surtout si ces légumes sortent directement du jardin.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olivede l'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Champignon100 g de champignon
  • Bûchette de chèvre1 bûche de chèvre
  • 250 g d'haricot
  • Tomate pelée1 boîte de tomate pelée ou 4 grosses tomates pelées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle faire revenir les oignons émincés, les champignons et les haricots un peu d'huile d'olive assaisonner.

  2. 2

    Dans une autre poêle faire mijoter les tomates pelées mixées dans un peu d'huile d'olive assaisonner.

  3. 3

    Mixer le contenu de la poêle d'haricots.

  4. 4

    Mixer la bûche de chèvre.

  5. 5

    Dans un verre mettre une couche d'haricot, une couche de bûche de chèvre et une couche de tomates.

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