35min
Moyen
Bon marché
Parfait avec des pâtes !
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 tomate
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1 boite de concentré de tomates
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600 g de boeuf haché
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Herbes de Provence
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1 ail
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1 carotte (grosse)
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10 champignons de Paris
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1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la carotte en fins rondelles.
Couper les champignons.
Hacher l'ail et l'oignon.
Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive à la poêle. - 2
Ajouter la viande et faire revenir à feu vif.
Y ajouter la tomate et le concentré de tomate et un demi verre d'eau, laisser a feux doux 20 minutes.



