• Connexion
  • Inscription
Boulette de bœufs revisitée !
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 4 avis
Imprimer
Vous regardez : Boulette de bœufs revisitée ! Video 1 sur 15
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Bouchon08
Par Bouchon08

Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).

Ingrédients

2 personnes
  • Spaghetti500 g de spaghetti
  • 12 boulettes de boeuf
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique
  • ChampignonChampignon
  • Vin rougeVin rouge
  • Lardon fuméLardon fumé
  • PoivrePoivre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle avec de huile d'olive, déglacer au vinaigre balsamique, réserver.

  3. 2

    Faites revenir les lardons, ensuite les champignons, mouiller au vin rouge et remettre les boulettes de viandes environ 20 minutes. Cuire les spaghettis.

Commentaires

Idées de recettes