1h
Très facile
Bon marché
Faire revenir les boulettes et déglacer au vinaigre balsamique (très peu) et prendre un reste de sauce de bourguignon (reste du frigo).
Ingrédients
2 personnes
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500 g de spaghetti
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12 boulettes de boeuf
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Vinaigre balsamique
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Champignon
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Vin rouge
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Lardon fumé De fines allumettes de bacon qui remplaceront allègrement les lardons

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Poivre
Matériel
Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les boulettes de viande dans une poêle avec de huile d'olive, déglacer au vinaigre balsamique, réserver.
- 2
Faites revenir les lardons, ensuite les champignons, mouiller au vin rouge et remettre les boulettes de viandes environ 20 minutes. Cuire les spaghettis.



