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Gâteau éponge à la vapeur
Gâteau éponge à la vapeur

C'est l'année du lapin qui débute. Je vous propose un dessert chinois : un gâteau éponge cuit à la vapeur.C'est spécial mais très facile à réaliser. Je n'avais pas de…

Rissois à la viande
Rissois à la viande

C'est une recette salée d'origine portugaise qu'on peut déguster aussi bien en apéritif que en plat principal.

Omelette à l'oseille
Omelette à l'oseille

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf/ Editions Plon