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Pommes de terre et poivrons sautés aux champignons
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Par Angelique

Recette de légumes sauté a la poêle.

Ingrédients (2 personnes)

  • 500g de pommes de terre entière prête à l emploi
  • Champignon1 boite de champignons
  • Poivron jaune1poivron jaune
  • Poivron rouge1poivron rouge
  • Oignon1oignon
  • Beurre100g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les poivrons les vider et les couper en cubes.
    Éplucher et couper l'oignon en des.
    Dans une sauteuse faite fondre le beurre.

  2. 2

    Une fois le beurre fondu ajoutez y les oignons + pommes de terre + poivrons + champignons.
    Laisser mijoté 5 minutes et baisser le feu.
    Laisser cuire pendants 20 minutes tout en remuant de temps en temps.

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