Au Brésil, la feijoada de Carlucia (ragout de porc aux haricots noirs)
À Rio de Janeiro, Carlucia rassemble pas moins de dix sortes de viande de porc pour nous préparer un plat très populaire au Brésil : la feijoada. Une…
Mont d’or au four et ses brochettes de légumes
Pour accompagner nous conseillons un Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois exceptionnel, AOC Saint-Estèphe, Rouge, 2018 Avec les récents ajouts de…
Truffes Chocolat, Marron et noisettes
Un Noël sans Truffe, ça n'existe pas ...
Poires Conférences pochées au vin rouge
Laissez aller votre palais à des plaisirs épicuriens et craquez pour ce dessert rouge passion qui nous vient des montagnes de Jura
Penne aux asperges, bacon et Parmesan
Une recette de saison toute simple et réconfortante.
Bruschetta caprese
Une bruschetta aux tomates et mozzarella qui revisite la célèbre salade "caprese" italienne. Accompagnée d'une salade de roquette, elle est idéale…
Ratatouille et brochettes de poulet grillé
C'est presque l'été dans nos assiettes avec cette jolie recette.
Velouté au céleri rave, poireau et cumin
Un potage léger, savoureux et facile à préparer !
Cake au citron et pavot bleu
Voici un délicieux Cake au citron et pavot pour le goûter de vos enfants ou avec un bon thé.