Préparez 1 litre de soupe de poireau et incorporez-y la crème fraîche. Faites cuire lentement les noix de saint jacques à la poêle avec un petit peu de beurre, laissez-les…

Toute la fraicheur du Pacifique avec la célèbre recette de poisson cru à la tahitienne.

Une recette simple et très bonne pour des réceptions ou des repas de fêtes.

Ce gâteau est une tueriiiie ! Imaginez un peu... un petit gâteau* avec un puissant goût de chocolat, une pâte bien cuite sur les bords, un centimètre de gâteau ultra…

Philippe ERRARD, ICEP CFA à Caen.

Gratin idéal pour accompagner barbecue, viande rouge ou rôti.

Voici une recette que l'on fait en Alsace-Lorraine lors de la saison des quetsches.

Une volaille typée avec une sauce onctueuse.

Une recette délicieuse.

Le plaisir de confectionner un gâteau aux arômes incomparables du café.