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Vous en rêviez, on l'a fait : LA RECETTE DU NUTELLA MAISON

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Ruban 100% fiable

Quoi, vous n'avez jamais essayé de faire un nutella maison ? 


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

  • 175g de crème liquide entière
  • 175g de chocolat au praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)
  • 75g de chocolat noir
  • 25g de miel liquide (acacia)
  • 25g d'huile de pépin de raisin
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Matériel

  • Maryse
  • Saladier
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Mettez les carrés de chocolat dans un bol en verre et faites fondre au bain marie.

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  2. Étape 2 :

    Mélangez la crème et le miel et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange frémisse.

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  3. Étape 3 :

    Lissez le chocolat fondu.

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  4. Étape 4 :

    Versez 1/3 de la crème frémissante sur le chocolat fondu et mélangee vigoureusement avec une maryse.

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  5. Étape 5 :

    Ajoutez le reste de la crème et mélangez à nouveau.

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  6. Étape 6 :

    Ajoutez l'huile et mélangez.

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  7. Étape 7 :

    Versez dans un bocal, laissez refroidir puis réservez au frais.

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  8. Étape 8 :

    Dégustez, cette pâte à tartiner, même au frais reste bien onctueuse.

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Commentaires

Il y a de la crème liquide, donc il faut la conserver au réfrigérateur et pas plus de 4 à 5 jours. Il suffit de la sortir 10 minutes avant pour qu'elle s'étale bien.

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Savez-vous combien de temps cette pâte peut se conserver ? Au placard ou au frigo?

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très bonne recette merci

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Facile à réaliser et excellente.

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Très simple, rapide et bon marché pour du nutella maison dans la mesure ou il n' y a pas de noisettes dans la recette. Coût des ingredients: 3 euros. quantité equivalente à un pot de confiture.

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come clarisqr je mets huile de noisette

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Superbe recette, la texture est extra à étaler! Pour un goût encore plus intense, j'ai remplacé l'huile de pépin de raisin par de l'huile de noisette!!! Je recommande!

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Je vais essayé ce week-end

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