25min
Facile
Bon marché
Quoi, vous n'avez jamais essayé de faire un nutella maison ?
Ingrédients
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175g de crème liquide entière
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175g de chocolat au praliné (Pralinoise ou Nestlé Praliné)
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75g de chocolat noir
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25g de miel liquide (acacia)
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25g d'huile de pépin de raisin
Matériel
Maryse
Saladier
Bol(s)
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
1Mettez les carrés de chocolat dans un bol en verre et faites fondre au bain marie.
2Mélangez la crème et le miel et faites chauffer jusqu'à ce que le mélange frémisse.
3Lissez le chocolat fondu.
4Versez 1/3 de la crème frémissante sur le chocolat fondu et mélangee vigoureusement avec une maryse.
5Ajoutez le reste de la crème et mélangez à nouveau.
6Ajoutez l'huile et mélangez.
7Versez dans un bocal, laissez refroidir puis réservez au frais.
8Dégustez, cette pâte à tartiner, même au frais reste bien onctueuse.




