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Wrap au crabe et avocat

Tortillas au crabe et avocat.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c A  c de moutarde forte
  • Sel et poivre
  • Quelques feuilles de salade
  • 2 c A  s dâhuile dâolive
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 4 avocats bien mA»rs
  • 4 boA®tes de chair de crabe
  • 8 tortillas
  1. Étape 1 :

    Eplucher le concombre et le couper en petits dés. Ecraser l'avocat et mélanger au concombre.

    Couper la tomate en quartiers puis retirer toute la chair et les grains car ils apporteraient trop de liquide au mélange. Couper ensuite les quartiers en petites lamelles et les verser dans le bol.

  2. Étape 2 :

    Couper les tomates en dés, ne pas prendre la pulpe et mélanger à la préparation.

  3. Étape 3 :

    Egoutter le crabe, le mélanger à l'avocat avec l'huile, la moutarde et assaisonner.

  4. Étape 4 :

    Etaler les tortillas, garnir de préparation et recouvrir de salade.

  5. Étape 5 :

    Rouler et mettre au frais.

Wrap au crabe et avocat

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1c. à c. de moutarde forte
  • Sel et poivre
  • Feuille de salade
  • 2c. à s. de 2 c A  s dâhuile dâolive
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 4 4 avocats bien mA»rs
  • 4 4 boA®tes de chair de crabe
  • 8 tortillas

Etape 1 :

Eplucher le concombre et le couper en petits dés. Ecraser l'avocat et mélanger au concombre.

Couper la tomate en quartiers puis retirer toute la chair et les grains car ils apporteraient trop de liquide au mélange. Couper ensuite les quartiers en petites lamelles et les verser dans le bol.

Etape 2 :

Couper les tomates en dés, ne pas prendre la pulpe et mélanger à la préparation.

Etape 3 :

Egoutter le crabe, le mélanger à l'avocat avec l'huile, la moutarde et assaisonner.

Etape 4 :

Etaler les tortillas, garnir de préparation et recouvrir de salade.

Etape 5 :

Rouler et mettre au frais.

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