• Connexion
  • Inscription
Wraps au poulet sauce moutarde, tomates séchées et feta
Imprimer
Wraps au poulet sauce moutarde, tomates séchées et feta - Photo par Communauté 750gWraps au poulet sauce moutarde, tomates séchées et feta - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
Enregistrer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Déjà un petit temps que je n'avais pas réalisé une nouvelle recette de wraps :-)J'adore, on peut y mettre ce que l'on veut !Voici une délicieuse version ;-)

Ingrédients (4 personnes)

  • Moutarde à l'ancienne2 c à s de moutarde à l'ancienne
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Un bout de poivron doux du Chili
  • De la feta marinée en dés
  • Blanc de poulet1 blanc de poulet
  • RoquetteDe la roquette
  • Tomate séchéeQuelques tomates séchées
  • Wrap2 wraps

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez la roquette et épongez-la délicatement.

    Émiettez la feta avec une fourchette.

    Coupez les tomates séchées en morceaux.

    Émincez le poivron doux en enlevant les graines.

  2. 2

    Coupez le blanc de poulet en lanières et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.

    Quand le poulet est bien doré, versez la crème, ajoutez la moutarde, le poivron émincé et mélangez. Laissez la sauce s'épaissir 2 ou 3 minutes à feu doux. Réservez.

  3. 3

    Humidifiez légèrement les wraps et passez-les 30 à 45 secondes au micro-onde afin de les assouplir.

  4. 4

    Garnir la moitié inférieure d'un wrap avec la roquette, la feta, les tomates séchées et le poulet à la moutarde-poivrons.

    Repliez les côtés gauche et droit et roulez le wrap du bas vers le haut en serrant bien.

    Coupez le wrap roulé en 2. Faites de même avec le deuxième wrap... et dégustez !

Commentaires

Vidéo suggérée