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Wraps savoureux de légumes d'été au thon
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Par Connétable

Une recette gourmande proposée par 'Connétable'.

Ingrédients

4 personnes
  • Tortilla4 tortillas
  • Citron1 citron
  • Concombre1 concombre (petit)
  • Céleri4 branches de céleri
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Carotte nouvelle1 carotte nouvelle En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Thon à l'huile1 boite de thon à l'huile Le Savoureux
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparez vos légumes 
    Lavez et épluchez la carotte. Coupez les poivrons en deux et retirez les pépins. Épluchez le concombre, ouvrez-le en deux. A l'aide d'une cuillère à café retirez les pépins. Découpez l'ensemble des légumes en petits bâtonnets de 5 cm de longueur.

  2. 2

    Pour le montage
    Déposez les tortillas sur votre plan de travail. Placez au centre de celles-ci un mélange de petits bâtonnets de légumes et d'émietté de thon Le
    Savoureux. Arrosez l'ensemble des légumes avec l'huile d'olive récupérée de la boîte de thon et le jus du citron. Assaisonnez avec du sel fin et du poivre du moulin.

  3. 3

    Roulez les tortillas de façon très serrée, en forme de cône. Servez les wraps bien frais en entrée, accompagnés d'une salade assaisonnée à l'huile d'olive et parsemés d'un concassé d'herbes fraîches.

Conseils

Les conseils de Jean-Charles Si vous l'aviez invité dans votre cuisine. Accompagnés d"une belle salade, vos wraps sont une très belle entrée pour vos déjeuners d"été. De plus petite taille, ils seront parfaits pour un apéritif d"été gourmand. Il vous est aussi possible de choisir vos légumes au gré de vos envies.

Commentaires

Idées de recettes