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Fajitas au poulet et poivrons

Pour un repas conviviale et délicieux !

Réalisez
cette recette
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4.1/5

9 votes

Ingrédients

1 kg d'escalope de dinde ou de poulet

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

2 oignons

1 citron

4 tomates

1 pot de crème fraiche

1 pot de guacamole

une 15aine de fajitas

Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Couper les poivrons en petits bouts et les faire cuire doucement. Couper les oignons et les rajouter aux poivrons assaisonner et poursuivre la cuisson.
    Couper le poulet en petits bouts, le faire cuire. Quand il est cuit, ajoute le jus d'un citron et les poivrons. Laisser chauffer tout doucement.
    Pendant ce temps, couper les tomates en dés.
    Placer sur la table des petits bols contenant les tomates, la crème, le guacamole, la salade et le poulet. Réchauffer les fajitas au micro-onde. Chacun garni sa fajitas à sa guise ! Bon appétit !
Toutes les étapes

Quel vin pour sublimer ce plat ?

Un blanc sec effervescent assez puissant, agréable, au nez discret et à la bouche aimable, par exemple un Saint Péray

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Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Coût :

Recette proposée par

charle3

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Dernier commentaire

  • naima-oweiss

    excellente !!! j'ai beaucoup aimer ainsi que toute la petite famille cette recette simple a faire ...mais faut -il couper le poulet en long (moi j'ai fait en petit morceau) ou sinon c sans importance ?

    par naima-oweiss | Posté le 06/10/2011 | Répondre131632

Les commentaires les plus plebiscités

  • carolewq

    moi je les fait comme sa : je coupe 4 escalopes de poulet en aiguillette + 1 oignon emince 1 poivrons + beurre je rajoute epice a fajitas +1 verre de vin blanc + 1 verre d'eau je sers sa avec guacamole+gruyere rape+salade verte+creme fraiche+cheddar fondue un regal essayer et vous ne serrer pas deçu

    par carolewq | Posté le 22/05/2008 | Répondre22766

  • naima-oweiss

    excellente !!! j'ai beaucoup aimer ainsi que toute la petite famille cette recette simple a faire ...mais faut -il couper le poulet en long (moi j'ai fait en petit morceau) ou sinon c sans importance ?

    par naima-oweiss | Posté le 06/10/2011 | Répondre131632

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