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Brownie d'automne
Le brownie d'automne : un gâteau au potiron, noix et aux pommes, qui se mange à l'heure du thé ou au petit déjeuner
3/5
1 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 200 g de chair de potimarron cuite
- 2 pommes coupées en tout petits dés
- 1 poignée de noix et noisettes grossièrement broyées
- 250 g de farine
- 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 1 cuillerée à café 1/2 de levure en poudre
- 80 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 15 cl de lait de soja
- 5 cl d'huile de noisettes
Recette proposée par :
Mimilafée sur son blog « Mimilafée avec amour »
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PREPARATION
1/ Dans un bol, mélanger la purée de potimarron avec les dés de pommes et les noix broyées.
2/ Puis, battre les oeufs avec le sucre, le lait, l'huile.
Ensuite la farine, la cannelle, la levure.
3/ Mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule et cuire 30 min à 180°C.
Laisser refroidir.
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