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Idées de recettes et dossiers :
crevettes, crevettes au lait de coco, Antilles, lait de coco
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| | | Crevettes au lait de coco | 5/5
2 votes |
Préparation : 30 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un plat aux saveurs antillaises, facile à préparer |
Voir les recettes de Guillard |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
500g de queues de crevettes
30cl de lait de coco
3 tomates
2 oignons
huile d'olive
ail | | Faire blondir dans l'huile les oignons émincés et l'ail. Ajouter les tomates coupés en dés. Laisser mijoter.
Au bout de 15 min, ajouter le lait de coco. Porter à ébullition et laisser réduire 10 min à feu doux. Ajouter les crevettes décortiquées.
Faire cuire encore 5 min. Servez! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | L'astuce, c'est de servir ce délicieux plat avec du riz que vous aurez mélanger avec votre mixture. Cé oun délice! Et ça sent bon...! |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Alsace |
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| manoneO - 27/08/2008
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| Note : 5/5. la recette est super et c'est très bon | |
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| delepa - 19/08/2008
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| Note : 5/5. facile à faire , rapide , pas trop chère et parfumée donc à tester.Merci | |
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Idées de recettes :
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