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Tuiles aux amandes
La recette des classiques 'Tuiles aux amandes' ou pour faire des tulipes pour mettre les glaces...
4.8/5
16 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
5 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Battre ensemble 100 gr de sucre et 2 blancs d'oeufs.
Ajouter en pluie 50 gr de farine tamisée, 1 pincée de sel, 50 gr de beurre fondu et 50 gr d'amandes effilées.
Sur une tôle beurrée et farinée, poser la pâte en petits tas espacés. Cuire à four chaud 5 mn environ (170°C). Détacher les gâteaux avec la pointe d'un couteau et tant qu'ils sont chauds les rouler sur le goulot d'une bouteille pour leur donner la forme de tuiles.
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Commentaires
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très facile et succulent .…
par par charloaH | Posté le 30/06/2009
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super mais à quelle…
Message de Chef Christophe