Vous regardez : Moelleux aux amandes et au coulis de framboise
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
308 kcal
/ personnes
Par Sylviane du blog la bonne soupe
Un gâteau qui sera réalisé très rapidement pour le goûter du dimanche. Autour d'une tasse de thé, il régalera votre famille.
Ingrédients
6 personnes
100 g de farine
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
100 g de beurre mou
2 oeufs
6 c. à s. de coulis de framboise
3 c. à s. d'amandes effilées
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
½ c. à c. de levure chimique
¼ c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (therm 6). Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter.
- 2
Verser la vanille liquide. Ajouter délicatement la farine, la levure et le sel. Mélanger encore pendant 2 min. Verser le coulis, sans le mélanger, mais en donnant juste 1 ou 2 tours de cuillère pour faire les marbrures. Verser dans un moule, saupoudrer d'amandes et mettre au four pendant 20 min. Attendre 5 minutes avant de démouler.
Nutrition
308kcal16% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
32.3 gsucres13% AR*
17.5 gmatières grasses26% AR*
