30min
Très facile
Bon marché
308 kcal
/ personnes
Un gâteau qui sera réalisé très rapidement pour le goûter du dimanche. Autour d'une tasse de thé, il régalera votre famille.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de farine
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de beurre mou
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2 oeufs
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6 c. à s. de coulis de framboise
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3 c. à s. d'amandes effilées
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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½ c. à c. de levure chimique
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¼ c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à manqué ou rond
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180° (therm 6). Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs un à un en continuant de fouetter.
- 2
Verser la vanille liquide. Ajouter délicatement la farine, la levure et le sel. Mélanger encore pendant 2 min. Verser le coulis, sans le mélanger, mais en donnant juste 1 ou 2 tours de cuillère pour faire les marbrures. Verser dans un moule, saupoudrer d'amandes et mettre au four pendant 20 min. Attendre 5 minutes avant de démouler.
Nutrition
308
kcal
16% AR*
5.5 g
protéines
11% AR*
32.3 g
sucres
13% AR*
17.5 g
matières grasses
26% AR*





