Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Soupe châtaignes et potimarron
Une petit goût d'automne qui s'accompagne bien avec cette saison flamboyante.
4.7/5
3 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
• 500g de châtaignes
• 750g de potimarron
• 1 bouillon cube de volaille dégraissé
• 1 cc de fleur de sel, poivre
• 1 cs de basilic
• 3 portions de vache qui rit
Recette proposée par :
Christine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
1. Epluchez et lavez le potimarron, le couper en petits cubes.
2. Mettre les légumes dans un faitout, ajoutez les marrons épluchés, la fleur de sel, le poivre, le bouillon cube et 2 litres d'eau.
3. Cuire à feu doux pendant 1 heure.
4. Mixer le tout au blinder en rajoutant le basilic et la vache qui rit.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...
Idée recette :
Nids de pommes de terre à la forestière
Article recommandé :
Le tablier des blogs
Consultez le dossier :
Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés :
soupes,
châtaignes,
potimarron,
soupe aux châtaignes,
soupe aux potimarrons,
automne,
Commentaires
Voir tous les commentaires [5]
Derniers commentaires
vous pouvez utiliser le…
par par renechO | Posté le 05/11/2009
je vais la faire ce soir je…
par par sabrinS6 | Posté le 27/09/2009
succulent, j'ai mis de la…
par par lililoE | Posté le 15/09/2009