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Cake aux cerises confites
Un grand classique des cakes mais toujours autant apprécié, plus il y a de grosses cerises plus çà fond !!!
5/5
1 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
50 minutes
Attente :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
200g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
100g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de miel
100g de mélange de fruits confits en cubes
125 g de cerises confites
1 bouchon de rhum ambré
125g de beurre
Recette proposée par :
joebot
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, battre le beurre mou et le sucre en poudre, puis ajouter les oeufs un à un puis la farine et levure mélangées. Mettre les fruits et cerises dans la pâte, bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire pendant 50 bonnes minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Déguster froid.
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Commentaires
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Mais le rhum, on le met à quel…
Message de Chef Christophe