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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Cake aux cerises confites |
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Préparation : 15 minutes. Cuisson : 50 minutes. Attente : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un grand classique des cakes mais toujours autant apprécié, plus il y a de grosses cerises plus çà fond !!! |
Voir les recettes de joebot |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 8 personne(s)
200g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
100g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de miel
100g de mélange de fruits confits en cubes
125 g de cerises confites
1 bouchon de rhum ambré
125g de beurre | | Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, battre le beurre mou et le sucre en poudre, puis ajouter les oeufs un à un puis la farine et levure mélangées. Mettre les fruits et cerises dans la pâte, bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire pendant 50 bonnes minutes. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Déguster froid. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau celle ci doit ressortir séche |
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