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Velouté de courgettes à la vache qui rit

délicieux velouté très apprécié des enfants en particulier



Image de la recette Velouté de courgettes à la vache qui rit

4.8/5

16 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 kg de courgettes
1 cube de bouillon de volaille par demi litre d'eau
6 portions de vache qui rit
sel et poivre

PREPARATION

Eplucher et couper les courgettes en rondelles
Les mettre dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau
Ajouter 1 bouillon de volaille par demi litre d'eau ajouté
Saler et poivrer un peu
Cuire environ une heure
Ajouter en fin de cuisson les portions de vache qui rit et mixer le tout
Voilà c'est prêt et bon appétit



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