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Verrines saumon/concombre

Duo saumon:concombre: un délice!



Image de la recette Verrines saumon/concombre

4.6/5

16 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 3 personne(s)

1/2 concombre
75 g de saumon fumé en dés
4 cs de crème fraîche
2 cs de ciboulette
2 cs de jus de citron
sel, poivre

Recette proposée par :
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PREPARATION

Dans un saladier mettre la crème fraîche, ajouter la ciboulette et le jus de citron. Bien mélanger et assaisonner selon votre goût.
Couper le demi concombre en rondelles puis couper ces rondelles en 2.
Mélanger les demis rondelles de concombre dans la sauce à base de crème fraîche.
Dans les verrines disposer du concombre, ajouter des dés de saumon et finir par une couche de concombres.
Décorer avec un dé de concombre et avec de la ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.



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Vin blanc sec. Chablis, Chablis 1er cru

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