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750g de plaisir
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Verrines saumon/concombre
Duo saumon:concombre: un délice!
4.6/5
16 votes
Préparation :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
1/2 concombre
75 g de saumon fumé en dés
4 cs de crème fraîche
2 cs de ciboulette
2 cs de jus de citron
sel, poivre
Recette proposée par :
dey
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PREPARATION
Dans un saladier mettre la crème fraîche, ajouter la ciboulette et le jus de citron. Bien mélanger et assaisonner selon votre goût.
Couper le demi concombre en rondelles puis couper ces rondelles en 2.
Mélanger les demis rondelles de concombre dans la sauce à base de crème fraîche.
Dans les verrines disposer du concombre, ajouter des dés de saumon et finir par une couche de concombres.
Décorer avec un dé de concombre et avec de la ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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Commentaires
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par par synath | Posté le 27/06/2009
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