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Idées de recettes et dossiers :
concours verrine, verrines salées, verrine saumon, verrine concombre
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| | | Verrines saumon/concombre | 3.3/5
3 votes |
Préparation : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Duo saumon:concombre: un délice! |
Voir les recettes de dey |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 3 personne(s)
1/2 concombre
75 g de saumon fumé en dés
4 cs de crème fraîche
2 cs de ciboulette
2 cs de jus de citron
sel, poivre
| | Dans un saladier mettre la crème fraîche, ajouter la ciboulette et le jus de citron. Bien mélanger et assaisonner selon votre goût.
Couper le demi concombre en rondelles puis couper ces rondelles en 2.
Mélanger les demis rondelles de concombre dans la sauce à base de crème fraîche.
Dans les verrines disposer du concombre, ajouter des dés de saumon et finir par une couche de concombres.
Décorer avec un dé de concombre et avec de la ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir. |
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| corinn2o - 28/06/2008
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| Note : 1/5. super !' | |
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| poiried - 26/06/2008
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| Note : 5/5. C'est trop trop trop bon !!! merci ma chérie | |
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| jacques4 - 20/06/2008
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Note : 4/5. frais et très bon.
une petite tomate cerise et une feuille persil plat ou aneth sont du plus bel effet. | |
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Idées de recettes :
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