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Verrines saumon / concombre
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Par Dey

Duo saumon : concombre : un délice !

Ingrédients

3 personnes
  • Concombre½ concombre
  • Saumon fumé75 g de saumon fumé en dés
  • Crème fraîche4 c. à s. de crème fraîche
  • Ciboulette2 c. à s. de ciboulette
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier mettre la crème fraîche, ajouter la ciboulette et le jus de citron. Bien mélanger et assaisonner selon votre goût.

  2. 2

    Couper le demi concombre en rondelles puis couper ces rondelles en 2.
    Mélanger les demis rondelles de concombre dans la sauce à base de crème fraîche.

  3. 3

    Dans les verrines disposer du concombre, ajouter des dés de saumon et finir par une couche de concombres.

  4. 4

    Décorer avec un dé de concombre et avec de la ciboulette.
    Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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