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750g de plaisir
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Osso Bucco
4.5/5
34 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
1 heure
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
VALIDEE
par Chef
Christophe
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
2 gousses d'ail
quelques zestes d'orange
basilic, bouquet garni
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Déglacer avec le vin blanc, et laisser reduire de moitié.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rouge. Lacrima christi, Barbera d'Alba, Bardolino, Langhe, Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese
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Commentaires
Voir tous les commentaires [43]
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