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Clafoutis de tomates mozzarella
Une entrée simple à faire et que tout le monde aimera.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
500 gr tomates cerises
250gr de mozzarella
3 oeufs
20 cl crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 branche de thym
1/2 cuillère à café d'origan
quelques feuilles de basilic
sel, poivre
Recette proposée par :
Merlier
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PREPARATION
Huilez 4 ramequins disposez les tomates dedans et répartissez le mélange crème-oufs dessus. Saupoudrez d'origan.
Glissez au four et laissez cuire 20 mn.
Au moment de servir, décorez de quelques feuilles de basilic.
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