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750g de plaisir
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Verrines de crevettes au raîta ananas-basilic
On ne résiste jamais devant une telle fraîcheur sucrée-salée
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Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
2 yaourts brassés nature
12 crevettes cuites
2 tranches d'ananas
Feuilles de basilic
1 c. à café pleine de cumin en graines
Sel
Recette proposée par :
Minouchkah sur son blog : Passion culinaire
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PREPARATION
Dans un bol, fouetter les deux yaourts et saler.
Ajouter l'ananas coupé en petits cubes, quelques feuilles de basilic émincées
Faire griller à sec le cumin en graines puis additionner au yaourt et mélanger
Disposer dans les verrines, planter deux crevettes par personne, décorer avec une petite feuille de basilic et un petit morceau d'ananas.
Servir très frais
conseils
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avec 75cl.com
Vin blanc sec.
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