Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Bolognaise Rapide

Une bolognaise toujours réussie.



Image de la recette Bolognaise Rapide

2.3/5

9 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 boite de sauce tomate toute prête
1 boite de concentrée de tomate ou de tomate concassée
1/2 litre d'eau
Coriandre en grain
Herbes de provence
1 kg de viande hâchée
1 pincée de curry
Sel, poivre
Et surtout, 2 morceaux de sucre

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans une grande casserole.
Laisser mijoter 20 min en remuant de temps en temps.
Couper le feu.
Réchauffez 10 min avant de servir.



Commentaires

Voir tous les commentaires [10]


Derniers commentaires

une vraie sauce bolognaise il…
par par glbili | Posté le 10/08/2009


un bon verre de vin rouge et…
par par ludoviMe | Posté le 26/05/2009


je met du vin rouge, de…
par par denispg | Posté le 05/01/2009


conseils

Commencez à chauffer la préparation avant de rajouter le sucre.
Mouillez le sucre avant de le rajouter.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Barolo, Chianti Classico, Merlot Sant'Adele, Torrione

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Pâtes : les meilleures recettes
Italie, Chine ? Toujours est il qu'aujourd'hui les pâtes sont internationales, et qu'elles se prêtent à de nombreuses préparations. Faciles,...


Idée recette : Nouilles au jambon de parme
Article recommandé : 'Pâtes n°2' par Thierry Roussillon
Consultez le dossier : pâtes
Autres dossiers recommandés : Pâtes à la Bolognaise, Bolognaise, Tomates, Italie, Viande hachée, Cuisine du monde,