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Gratin dauphinois

Il s'agit du vrai gratin dauphinois sans fromage



Image de la recette Gratin dauphinois

4/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

pommes de terre,
ail,
1 l de lait,
1/2 l de crème,
sel, poivre

Recette proposée par :
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devriendt
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PREPARATION

Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches d'environ 1/2 cm. Disposer une couche de pommes de terres dans le plat à gratin.
 
Couper une gousse d'ail en petits morceauxet les poser sur sur les pommes de terre.
Remettre une couche de pommes de terre et une couche d'ail, jusqu'à atteindre le  haut du plat. Saler, poivrer, recouvrir de lait.
Mettre au four à 200°C. Quand le lait commence à griller, rajouter la crème. Quand la crème est grillée, servir.



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