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Pois chiche à l'indienne
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 oignon épluché et émincé,
1 gousse d'ail épluchée et hachée,
1petit morceau de gingembre frais pelé et émincé (facultatif)
1 petite tomate coupé en petits dés,
1 piment vert fendu (facultatif),
1c. à café de curry
1 pincée de cucurma
sel.
Recette proposée par :
BEALTINIVA
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PREPARATION
Faire revenir. Incorporer les pommes de terre puis les pois chiche.
Saupoudrer le fenouil. Couvrir avec un peu d'eau. Laisser cuire 3/4 minutes.
Ouvrir et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
conseils
C´est un bon complément pour les Nans, Chapathi ou simplement avec du pain.
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Commentaires
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Derniers commentaires
Je fait cette recette…
par par venusy | Posté le 24/04/2009
Cette recette est vraiment un…
par par andreeA9 | Posté le 12/04/2009
exellent!! par contre je…
par par djvenk | Posté le 03/10/2008