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750g de plaisir
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Moussaka légère
4.3/5
7 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
35 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 aubergines
une boite de tomate en dés
500 g de viande hachéee de boeuf à 5% MG
2 c à café d'épices à couscous
Thym
Laurier
Romarin
Deux gousses d'ail
Huile d'olives
Recette proposée par :
Alatorre
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PREPARATION
Mettre la tomate, les herbes et l'ail écrasé dans une casserole et laisser réduire environ 15 minutes à feu doux.
Mélanger la viande avec les épices, du sel et du poivre.
Mettre la viande dans un plat à four et recouvrir avec la pulpe des aubergines mélangée à la tomate.
Cuire au four (180 °) environ 20 minutes
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j'ai ajouter du gruyère et…
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